Domaines viticoles à Lully, près de Morges
Donné en 1018 à l’abbaye de Saint-Maurice par le roi de Bourgogne, Lully est resté un village de paysans et de vignerons jusqu’aux années 1960, entre Morges et Saint-Prex.
Lully, côté Vaud
Une terre d’abbaye entre Morges et Saint-Prex
Lully tient sur 205 hectares, entre Denens, Tolochenaz et Saint-Prex. Pendant plus de cinq siècles, ses terres ont appartenu aux moines de Saint-Maurice d’Agaune. Jusqu’aux années 1960, c’était un village agricole et viticole.
Aujourd’hui, un domaine y est rattaché. Ceux qui s’y arrêtent posent souvent les mêmes questions, à commencer par la prononciation.
Questions de visiteurs
Lully et les moines d’Agaune : ce qu’on nous demande
Comment prononce-t-on Lully ?
« Lu-yi », sans faire sonner les deux l. En patois vaudois, le village s’appelait Louyî. Le nom vient d’un Romain, Lullius, et du suffixe -acum : c’était le domaine rural de la famille Lullius. On le trouve écrit Lulliacum en 1018.
Lully en Vaud ou Lully à Genève ?
Il existe un autre Lully, village viticole de la commune genevoise de Bernex. Ici, nous parlons de Lully dans le district de Morges. Les deux se confondent souvent dans les recherches d’itinéraire : vérifiez que votre arrêt s’appelle bien Lully VD.
Pourquoi l’abbaye de Saint-Maurice possédait-elle Lully ?
En 1018, le roi Rodolphe de Bourgogne donne Lully à l’abbaye de Saint-Maurice d’Agaune. Au milieu du XIIe siècle, l’abbé Rodolphe y fait construire une grange, c’est-à-dire un centre d’exploitation qui gère les revenus de l’abbaye dans la région. Les moines gardent ce bien jusqu’en 1536, quand ils le vendent aux Bernois.
Sous quel nom sont vendus les vins de Lully ?
Sous la mention Morges, qui couvre trente-six communes de la région, de Saint-Prex à Crissier. Le chasselas y domine largement, avec environ 70 % des surfaces du vignoble morgien.
Qu’y a-t-il à voir au village ?
Un château du XVIIIe siècle, longtemps résidence d’été du ténor Hugues Cuénod. Le village a aussi vu naître, en 1810, l’ingénieur Jean François Mayor de Montricher, qui a conçu le canal de Marseille. La famille Mayor avait fait de Lully une seigneurie en 1746.
Comment venir sans voiture ?
Les bus régionaux au départ de la gare de Morges desservent l’arrêt Lully VD, village. Lully n’a pas de gare. Tolochenaz et Denens sont à une vingtaine de minutes à pied, Saint-Prex à une petite demi-heure.
- 1018
- Don de Lully à l’abbaye de Saint-Maurice
- 1536
- Vente des biens de l’abbaye aux Bernois
- 205 ha
- Territoire communal, avec le hameau de Sécheron
Le domaine du village
Cave Girardet, le domaine rattaché à Lully.
À moins de deux kilomètres, à pied
Les domaines
Les vignes de Lully, sur les anciennes terres d’Agaune
Entre champs et vergers, les parcelles de Lully apparaissent ici avec le domaine qui les travaille.
Une heure et demie à pied
De Lully au Léman par le sentier de la Truite
-
Arrêt Lully VD, village, 10 minutes
Faites le tour du vieux village et de son château. Les fermes rappellent le Lully agricole d’avant 1960.
-
Vers le Boiron, 25 minutes
Descendez vers le vallon du Boiron de Morges. La rivière sert de frayère à la truite du lac.
-
Sentier de la Truite, 45 minutes
Ce sentier de 7 kilomètres traverse Lully, Saint-Prex, Tolochenaz et Morges. Douze panneaux expliquent la vie de la rivière.
-
Rive du Léman
À l’embouchure du Boiron, la rivière a formé une petite plage restée naturelle. Le bus ou le train vous ramènent depuis Morges ou Saint-Prex.
Les voisins
Denens, Tolochenaz, Saint-Prex : les coteaux autour de Lully.
Denens
Des vignes sur un dixième du territoire, une église citée en 1005, une trentaine d’épouvantails et la vue du Salève aux Alpes bernoises : Denens, au-dessus de Morges.
Tolochenaz
Un rivage resté naturel, des graviers sous les champs, des défenses de mammouth trouvées au Crêt du Boiron : Tolochenaz, petite commune plate entre Morges et Saint-Prex.
Saint-Prex
Le bourg sur sa presqu’île, 33 hectares de vignes et l’histoire du servagnin, ce pinot noir de 1420 sauvé à partir d’un seul cep : Saint-Prex, entre Morges et Buchillon.
Chigny
Une commune de 82 hectares où l’on traverse les vignes pour aller d’un quartier à l’autre, trois grappes sur le blason et le château de Vufflens au-dessus : Chigny, sur la rive droite de la Morges.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Lully.
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