Domaines viticoles à Tartegnin
Tartegnin, village de 243 habitants à fin 2025 au-dessus de Rolle, donne son nom à un lieu de production d’environ 137 hectares qui s’étage du cône graveleux du Flon jusque vers 600 mètres, sous les pentes de Mont-sur-Rolle.
Du bas au haut du coteau
Tartegnin, un village entièrement tourné vers son coteau
Tartegnin tient en quelques rues au-dessus de Rolle, entre Gilly et Mont-sur-Rolle. Le village compte 112 habitants en 1764 et 194 en 2000, et n’a jamais beaucoup grandi. En 2005, le secteur primaire y fournit encore 67 % des emplois : ici, la vigne n’est pas un décor, c’est le travail de presque tout le monde.
Le lieu de production Tartegnin couvre environ 137 hectares, soit 7 % de La Côte. Il englobe la commune et la partie de Gilly située à l’est du Flon La Gillière, au nord de la voie ferrée. Le paysage passe en moins de deux kilomètres d’un cône de graviers presque plat à des pentes franches sous la forêt.
Le village est cité en 1018 sous le nom de Tritiniaco. Au Moyen Âge, il appartient à la seigneurie de Mont-le-Vieux, dont les ruines du donjon, incendié par les Confédérés en 1475, se trouvent sur la commune voisine d’Essertines-sur-Rolle. Sous Berne, il dépend du bailliage de Morges, et ses paysans-vignerons se spécialisent peu à peu dans la vigne, qui l’emporte dès le premier quart du XXe siècle.
Trois étages
Du cône du Flon aux hauts de Tartegnin
Le cône du Flon, 5 à 10 % de pente
En aval, le Flon de Tartegnin a étalé un cône de graviers sur lequel les vignes s’avancent en pente douce et bombée. Ces cailloutis très filtrants, anciens, ont perdu leur calcaire et portent par endroits des sols lessivés brun rouge.
Autour du village, Caillattes et Cimetière
Au lieu-dit Caillattes, les pédologues décrivent une moraine de retrait caillouteuse ; au Cimetière, une moraine de fond plus compacte. Deux sols différents à quelques centaines de mètres du centre.
Les hauts, jusque vers 600 mètres
Vers le haut, la moraine s’amincit et laisse place à une marne molassique plus argileuse, instable. La pente grimpe et prend une allure bosselée, jusqu’à 25 ou 35 % au-dessus de Mont-sur-Rolle, et la vigne atteint la cote 600.
Les domaines
Les dix domaines viticoles de Tartegnin
À moins de deux kilomètres, à pied
Domaine de Morsier "En Crochet"
Abbaye de Mont
Alexandre Rolaz
Cave de Jolimont SA
Cave de la Dolle
Cave de la Muscadelle
Cave de Mont-Le-Grand
Cave Es Gaillottes
Des graviers du bas aux marnes du haut : ce qu’on vendange à Tartegnin
Tout le coteau produit sous la mention Tartegnin de l’AOC La Côte. Le chasselas y domine, comme dans les lieux de production voisins de Mont-sur-Rolle et du Coteau de Vincy, et côtoie le pinot noir, le gamay et les spécialités blanches et rouges que chaque domaine choisit de planter.
D’un étage à l’autre, le vigneron change de terre : graviers drainants et sols décalcifiés sur le cône, moraine caillouteuse ou compacte autour du village, marne argileuse dans les hauts. Aux Panissières et à La Pièce, les profils montrent des terres de bas de pente accumulées au fil du ruissellement, avec des niveaux organiques enfouis.
Tartegnin figure parmi les douze lieux de production que le règlement cantonal reconnaît sur La Côte, et ses vins peuvent prétendre au Grand cru selon les règles vaudoises. Le détail des autres lieux se trouve sur la page du vignoble de La Côte.
Ce qu’on nous demande
Le remaniement de 1921, la coopérative et le bus 835
Qu’est-ce qu’un remaniement parcellaire, et pourquoi 1921 compte-t-il à Tartegnin ?
C’est une opération qui redessine les parcelles d’une commune : on regroupe les petits morceaux dispersés, on trace de nouveaux chemins, on redistribue les terres entre propriétaires. À Tartegnin, un remaniement lancé en 1921 accompagne la spécialisation du village dans la vigne.
Les vignerons de Tartegnin travaillent-ils ensemble ?
Une coopérative dédiée à faire connaître les vins du village a été fondée en 1994. Une laiterie coopérative a fonctionné de 1889 à 1975, du temps où le bétail comptait encore autant que la vigne.
Tartegnin a-t-il sa propre église ?
Non. Depuis toujours, les habitants de Tartegnin font partie de la paroisse de Bursins, dont l’église romane fut un prieuré des moines de Romainmôtier. Le village a longtemps été administré par un conseil de quatre membres, sous le régime bernois.
Comment venir à Tartegnin ?
Depuis la gare nord de Rolle, le bus 835 rejoint l’arrêt Tartegnin, village, en huit minutes environ ; la même ligne dessert Gilly, Bursins, Vinzel et Luins jusqu’à Gland. À pied depuis la gare de Rolle, comptez une demi-heure de montée.
Quelles vignes voisines rejoindre à pied ?
Mont-sur-Rolle est à 700 mètres, une dizaine de minutes par les vignes, avec son parcours des cépages de 6 kilomètres. Gilly et le hameau de Vincy sont à une demi-heure vers l’ouest.
Les domaines
Panissières, Caillattes, La Pièce : les parcelles de Tartegnin
Les vignes du lieu de production Tartegnin sont reliées ici aux domaines qui les cultivent, du cône du Flon aux hauts du coteau, y compris la partie est de Gilly.
Sur le même coteau
Mont-sur-Rolle, Gilly et Rolle, autour de Tartegnin
Mont-sur-Rolle
Le plus vaste coteau de ce tronçon de La Côte, cinq hameaux vignerons, un chasselas planté sur 70 % des surfaces et un parcours des cépages de 6 kilomètres.
Rolle
Une ville savoyarde de 1319, une terrasse de sables et de limons déposés dans un ancien lac glaciaire, et le vignoble le plus étroit de La Côte juste à l’est de la gare.
Gilly
Le Coteau de Vincy : 63 hectares de chasselas et d’autres cépages sur un cône de graviers si ancien que le calcaire en a disparu, entre le château de Vincy et le lac.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Tartegnin.
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