Domaines viticoles à Veyras
Premier replat au-dessus de Sierre, Veyras étage 78 hectares de vignes entre 560 et 730 mètres autour du manoir de Muzot, où Rilke vécut de 1921 à 1926, et compte quatre domaines rattachés.
Le coteau de Veyras
Un premier replat sur Sierre, entre éboulis et vergers
Quand on monte de Sierre vers le nord, le premier replat que l’on atteint, c’est Veyras. Le village est à 645 mètres, et ses vignes l’entourent de 560 à 730 mètres, sur 78 hectares. La pente est plus douce qu’ailleurs sur le coteau, et les rangs alternent avec les vergers.
Le sol raconte d’où vient ce replat. Il est argilo-calcaire et graveleux, formé de matériaux d’éboulements anciens descendus de la montagne. L’argile retient un peu d’eau, le gravier la laisse filer : la vigne trouve là un compromis, sur l’un des coteaux les plus secs de Suisse.
Ce paysage calme a retenu des artistes. Rainer Maria Rilke a vécu au manoir de Muzot de 1921 à sa mort, en 1926. Plus tard, les écrivains Corinna Bille et Maurice Chappaz se sont installés à Veyras, où ils ont planté un verger et une vigne de pinot.
Quatre étages
De Muraz aux hauts de Veyras : le coteau étage par étage
En bas, vers 560 mètres
Les premières vignes de Veyras touchent les quartiers du haut de Sierre, comme Muraz. On passe de la ville au vignoble en quelques minutes de marche.
Muzot, dans les vignes et les vergers
Le manoir fortifié du XIIIe siècle se dresse au milieu des rangs. C’est ici que Rilke a achevé les Élégies de Duino et écrit les Sonnets à Orphée, en février 1922. La maison est privée et ne se visite pas.
Le village, à 645 mètres
Autour de la place du Pafouéret, la chapelle Saint-François-d’Assise, petit édifice baroque de 1676, est classée monument historique. Corinna Bille repose au petit cimetière du village.
Les hauts, vers 730 mètres
Au sommet du vignoble, le coteau rejoint ceux de Venthône et de Miège. Depuis 2021, les trois villages forment la commune de Noble-Contrée.
Les caves de Veyras
Les quatre domaines viticoles de Veyras.
À moins de deux kilomètres, à pied
Chasselas et pinot noir en tête, une douzaine de spécialités derrière
Sur ce replat de 170 mètres de dénivelé, le chasselas, appelé ici fendant, et le pinot noir occupent la première place. Suivent le gamay et le johannisberg, nom valaisan du sylvaner.
La liste des spécialités est longue pour un vignoble de cette taille. En blanc : malvoisie, muscat, petite arvine, ermitage, humagne blanche, amigne, païen et rèze, une très vieille variété du Valais. En rouge : humagne rouge, cornalin et syrah.
Pour situer Veyras dans le Valais central, il appartient au secteur de Sierre, à l’extrémité est de la région.
Questions de passage
Rilke, Chappaz, bus 422 : ce que les visiteurs veulent savoir à Veyras
Peut-on voir le manoir de Muzot ?
De l’extérieur seulement. Muzot est une propriété privée. On peut s’en approcher à pied par les chemins de vigne et les vergers, sans y entrer.
Où vivaient Corinna Bille et Maurice Chappaz ?
Le couple s’est installé à Veyras en 1958, dans une petite villa aux tons ocre rose que Maurice Chappaz avait fait construire. Ils y ont vécu une vingtaine d’années. Corinna Bille, prix Goncourt de la nouvelle en 1975, est morte en 1979.
Existe-t-il un sentier dans les vignes ?
Oui, le sentier des Terroirs forme une boucle didactique à travers les vignes et le village, balisée en rouge. Il se prolonge vers Miège, qui partage le même type de sol.
Comment venir depuis la gare de Sierre ?
Le bus 422 part de la place de la gare et s’arrête à Veyras, Pontet, en cinq minutes, puis à Veyras, Muzot, avant de continuer vers Miège et Venthône. À pied, la montée par Muraz compte un peu plus de 4 kilomètres, soit une heure à une heure et demie.
Les domaines
Les parcelles autour de Muzot et du Pafouéret
Sur les 78 hectares du replat de Veyras, chaque domaine a ses rangs entre vignes et vergers. Voici leur emplacement.
Sur le coteau de Sierre
Venthône, Miège, Corin : les voisins de Veyras.
Muraz
La « terrasse » de Sierre, entre vignes et vieilles maisons de pierre : le quartier où les Anniviards de Saint-Luc et de Chandolin passaient une partie de l’année pour leurs vignes.
Venthône
Un village médiéval à 800 mètres au-dessus de Sierre et un vignoble de 100 hectares dont plus de la moitié est plantée en pinot noir, sur un sol argilo-calcaire.
Miège
104 hectares redessinés par le remaniement de 1973, entre la Raspille et Veyras, sous la pinède de Planige : un vignoble où le travail a changé en une génération.
Sierre
251 hectares sur les collines d’un éboulement vieux de 15 000 ans, le musée du vin au château de Villa et le fendant, dont la tradition place les premiers plants à Sierre.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Veyras.
VINEA fête sa 30e édition à Sierre le 14 novembre : quarante producteurs et une masterclass
Samedi 14 novembre, le salon VINEA fête ses 30 éditions à Sierre : quarante producteurs des six régions, Grain Noble, masterclass et After. Le programme.
DiVINes 2026 au Château de Rolle : trois jours de dégustation avec les vigneronnes suisses
Du 5 au 7 novembre, DiVINes réunit au Château de Rolle des vigneronnes de toute la Suisse, avec les paysannes en invitées d'honneur. Horaires et accès.
Grand Prix du Vin Suisse 2026 : Miège sacrée, le Valais rafle 10 catégories sur 16 à Berne
Le Domaine Claudy Clavien, à Miège, sacré cave suisse de l'année. Le Valais remporte dix catégories sur seize, Genève deux. Le palmarès romand en détail.