Domaines viticoles à Brignon
Village de Nendaz niché à 895 mètres dans un creux de moraines, sur la rive gauche du Rhône, Brignon fait face au coteau de Conthey et compte un domaine viticole rattaché.
Le métier ici
Travailler la vigne depuis l’ubac, face aux terrasses de Conthey
Brignon est un village de la commune de Nendaz, à 895 mètres, logé dans un creux entre des moraines glaciaires, sur la rive droite de la Printse. Il se trouve sur l’ubac, le versant de la vallée du Rhône tourné vers le nord. Le village compte aujourd’hui un peu plus de 260 habitants.
D’ici, le vignoble se regarde en face. Vers 1261, le comte Pierre II de Savoie fait bâtir à Brignon une forteresse qui communiquait par signaux avec la tour de Conthey, de l’autre côté de la vallée. Il la fait démolir dès 1266. Le lien visuel demeure : depuis Brignon, on voit le coteau de Conthey et ses 88 kilomètres de murs en pierres sèches.
Le métier de vigneron, ici, s’organise donc entre deux rives. Sur l’adret d’en face, la pente oblige à entretenir des murs, à arroser et à vendanger en étages. Sur l’ubac, où se trouve Brignon, l’eau est une affaire collective depuis des siècles : Nendaz compte huit bisses, dont six coulent encore, et les premières traces de ces canaux datent de 1435.
- 895 m
- Altitude de Brignon, sur la rive droite de la Printse
- 1261-1266
- Construction et démolition de la forteresse savoyarde
- 8 bisses
- Sur la commune de Nendaz, dont six encore en eau
Au village
Un domaine rattaché à Brignon : Cave des Deux Rives
Ce que produisent les deux rives
Trois vignobles visibles depuis Brignon
Conthey, en face
Sur 317 hectares, le fendant couvre un tiers du vignoble, devant le pinot noir et le gamay. Le grand cru communal retient le fendant, le gamay, le cornalin et la dôle.
Vétroz, un peu plus à l’ouest
Le premier coteau de Vétroz porte l’essentiel de l’amigne plantée dans le monde, 27 hectares sur 38, à côté du fendant, du gamay et du pinot noir.
L’ubac, de ce côté
Sur la rive gauche, les vignes restent rares. Longtemps jugées moins favorables, elles profitent aujourd’hui de leur fraîcheur à mesure que le climat se réchauffe.
Venir à Brignon et marcher le long des bisses de Nendaz
Le car postal s’arrête à Brignon (Nendaz), village, à quatre minutes à pied du centre. Depuis le village, les bisses de Nendaz offrent 98 kilomètres de chemins presque à plat. Le bisse Vieux, long de 7 kilomètres et antérieur à 1658, arrose encore les abricotiers de Fey et de Bieudron, au-dessus de Sion. Le bisse du Milieu, 5 kilomètres, prend son eau à 1 460 mètres et date des environs de 1700 ; il sert encore à irriguer des cultures de la commune. Chaque bisse est entretenu par ses usagers, qui se partagent l’eau selon des tours fixés.
Les domaines
Les parcelles du domaine de Brignon
Voici les parcelles rattachées au domaine de Brignon, le seul de la commune de Nendaz.
De l’autre côté de la vallée
Conthey, Vétroz, Aven : le coteau que l’on voit depuis Brignon
Pont-de-la-Morge
Le village-frontière de Sion : la Morge séparait jadis l’évêque et la Savoie, et au-dessus, les vignes du Mont d’Orge entourent encore les ruines d’un château disputé.
Conthey
Des alluvions de la Morge aux villages du coteau : 88 kilomètres de murs en pierres sèches, un grand cru de fendant, gamay, cornalin et dôle, et près de 500 mètres de dénivelé.
Sion
383 hectares entre Montorge, les châteaux et le bisse de Clavau, 36 cépages et un grand cru communal réservé à quatre vins.
Vétroz
Le village de l’amigne : 27 des 38 hectares connus de ce vieux cépage blanc, un grand cru limité au premier coteau et des schistes noirs vieux de 160 millions d’années.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Brignon.
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