Domaines viticoles à Crans-Montana
Née en 2017 de la fusion de Chermignon, Montana, Randogne et Mollens, la commune de Crans-Montana descend de sa station à 1 500 mètres jusqu’à quelque 200 hectares de vignes au-dessus de Sierre, et deux domaines sont rattachés à son nom.
Des vignes à la station
Montana, Randogne, Chermignon : des villages vignerons avant la station
Avant les hôtels, il y avait des paysans. Montana est cité en 1243 et appartient alors à la Contrée de Lens, un district médiéval. Randogne dépend de la châtellenie épiscopale de Sierre, puis de la Noble Contrée sous l’Ancien Régime. Dans ces communautés, on vit de l’élevage, des alpages, des champs et de la vigne.
La vigne est en bas, et on y descend. Corin, au-dessus de Sierre, n’est occupé que le temps des travaux de la vigne : du 10 février au 10 avril, puis du 10 novembre au 10 décembre. Le reste de l’année, les familles vivent plus haut. Loc et Darnona, eux, restent tournés vers la viticulture. Montana prend son indépendance communale en 1905.
Le plateau change de destin à la fin du XIXe siècle. En 1893, Louis Antille ouvre l’Hôtel du Parc ; un premier sanatorium suit en 1899, un golf en 1906. En 1911, le funiculaire relie Sierre au plateau, là où il fallait plus de quatre heures de marche.
Ce qui reste des villages vignerons dans la commune de 2017
Le 1er janvier 2017, Chermignon, Montana, Randogne et Mollens fusionnent. La nouvelle commune compte 21 localités, du glacier de la Plaine Morte, vers 3 000 mètres, jusqu’aux villages de vigne au-dessus de la plaine. Beaucoup de visiteurs ne connaissent que le haut.
Le bas, pourtant, porte trois vignobles hérités des anciennes communes. Chermignon garde 70 hectares entre 570 et 880 mètres, autour d’Ollon. Montana compte une cinquantaine d’hectares jusqu’à 780 mètres, sur un sol calcaire, léger et graveleux. Randogne ajoute 90 hectares, d’une bande qui part juste au-dessus de Noës, à 540 mètres, et monte jusqu’à 800 mètres.
Le pinot noir domine ces coteaux, suivi du fendant et du gamay. À Corin, la chapelle Saint-Michel, construite en 1764 par les gens de Montana, rappelle le temps où l’on montait et descendait avec les saisons.
Les caves
Les deux domaines rattachés à Crans-Montana.
À moins de deux kilomètres, à pied
Quatre étages
D’Ollon au plateau : les quatre étages de l’ancienne Contrée
Ollon et Chermignon
À l’ouest, le vignoble de l’ancienne commune de Chermignon, morcelé en 870 parcelles. Ollon, à 635 mètres, en est le village vigneron.
Corin
Au-dessus de Sierre, les hameaux de Corin sont posés au milieu des vignes de l’ancienne commune de Montana. On y venait autrefois pour la saison des travaux, avant d’y habiter à l’année.
Loc et Darnona
À l’est, le vignoble de Randogne monte en bande au-dessus de Noës. Loc est le village le plus bas ; Darnona, plus haut, est un petit hameau au milieu des rangs.
Le plateau, vers 1 500 mètres
Crans et Montana, les golfs, les hôtels et les pistes. Il n’y a plus de vigne à cette altitude, mais la vue plonge sur tout le coteau.
Les domaines
Les vignes de Chermignon, Montana et Randogne
Les parcelles de la commune se trouvent toutes dans le bas, entre Ollon et Loc. Voici leur emplacement et les domaines qui y travaillent.
Entre station et vignes
Noble Contrée, funiculaire, bus : questions sur les vignes de Crans-Montana
Y a-t-il des vignes à la station même ?
Non. Le plateau est vers 1 500 mètres, trop haut pour la vigne. Les vignes de la commune sont 700 à 900 mètres plus bas, autour d’Ollon, de Corin, de Loc et de Darnona.
Qu’était la Noble Contrée ?
Au Moyen Âge, Randogne relevait de la châtellenie épiscopale de Sierre ; sous l’Ancien Régime, il faisait partie de la Noble Contrée. Le nom se retrouve depuis 2021 dans celui de la commune née de la fusion de Miège, Venthône et Veyras.
Comment descendre aux vignes sans voiture ?
Le funiculaire relie Montana à Sierre en douze minutes sur 4,2 kilomètres, avec des arrêts intermédiaires dont Bluche-Randogne, Darnona et Venthône. Depuis la gare de Sierre, le bus 421 dessert Loc en huit minutes, Corin en onze et Ollon en seize, avant de monter vers Chermignon et Crans-Montana.
Au pied du plateau
Loc, Ollon, Noës : les villages de vigne sous la station.
Loc
Un hameau de caves juste au-dessus de Sierre, où les familles nobles venaient chercher le premier soleil, au milieu des 90 hectares de pinot noir, fendant et gamay de Randogne.
Corin
Trois hameaux au milieu des vignes au-dessus de Sierre, une chapelle de 1764, un village qu’on n’habitait autrefois que pour les travaux de la vigne, et sept caves.
Ollon
Un village de ruelles et de pressoirs de granit à 635 mètres, au milieu des 870 parcelles de Chermignon, où poussent encore des ceps de cornalin centenaires.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Crans-Montana.
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