Domaines viticoles à Stalden
Au confluent des vallées de Saas et de Saint-Nicolas, à 795 mètres, Stalden ouvre la vallée de la Viège, dont le hameau d’Ackersand est le lieu le plus sec de Suisse, et compte un domaine viticole rattaché.
Stalden, carrefour de vallées
Des bracelets de La Tène au pont de Ruffiner
Stalden a très tôt été un lieu de passage. C’est ici que la Vispa de Saas et celle de Zermatt se rejoignent pour former la Vispa, et que commence la vallée de la Viège. Huit bracelets de l’époque de La Tène et l’ancien nom de Morgi laissent penser que des Celtes, les Sédunes, s’y étaient installés au premier millénaire avant notre ère. Les noms alémaniques arrivent vers les VIIIe et IXe siècles.
Au XIIIe siècle, plusieurs familles nobles y possèdent des terres. Sur ces pentes, l’eau est le premier souci : les trois communautés de Dorfmark, Chinegga et Niederrusen fixent des règles pour l’usage de l’eau et des alpages en 1518, 1531 et 1589, avant de s’unir sous un même statut en 1688. En 1544, le constructeur Ulrich Ruffiner jette la Chibrücke sur la gorge, le plus ancien des ponts du village.
La sécheresse explique ce souci de l’eau. Le hameau d’Ackersand, sur la commune, abrite la station de mesure la plus sèche de Suisse, avec environ 545 millimètres de pluie par an.
Ce qu’il reste : terrasses, murs et un village de ponts
Aujourd’hui, Stalden fait partie des communes de la vallée de la Viège où le coteau garde des terrasses de vigne tenues par des murs de pierre sèche, comme Viège, Visperterminen, Zeneggen et Staldenried. La vallée porte le vignoble le plus haut au nord de la chaîne principale des Alpes, aux Rieben de Visperterminen.
Le village a gardé son surnom de Brückendorf, le village des ponts. Depuis 2023, le pont de la Chinegga, long de 270 mètres, permet de contourner le centre. La gare de 1890 et le téléphérique de 1951 vers Staldenried et Gspon ont fait de Stalden le carrefour de la vallée.
La cave
Le domaine viticole de Stalden.
Trois lieux
Neubrück, Ackersand et le village : la commune de Stalden
Neubrück, vers Viège
L’ancienne commune de Niederrusen, rattachée en 1817, porte aujourd’hui le nom de Neubrück. Elle marque l’entrée de la commune en venant de Viège.
Ackersand, le coin le plus sec
Autour de la station de mesure d’Ackersand, il tombe à peine plus d’un demi-mètre d’eau par an.
Le village, à 795 mètres
Au confluent des deux vallées, le centre regroupe l’église, la gare et les ponts. Au-dessus, Staldenried occupe la pente, relié au village par le téléphérique.
Les domaines
Les parcelles de la cave de Stalden dans la vallée de la Viège
Voici les parcelles rattachées à la cave de Stalden, sur les terrasses de la vallée ou ailleurs dans le Haut-Valais.
Venir
Train de Zermatt, car de Saas, téléphérique de Gspon
Comment venir à Stalden ?
Par le Matterhorn Gotthard Bahn : la gare de Stalden est à dix minutes de train de Viège, sur la ligne de Zermatt. Les cars postaux Brigue–Viège–Saas-Fee s’arrêtent aussi à la gare et le long de la route cantonale.
Peut-on monter plus haut sans voiture ?
Oui. Le téléphérique Stalden–Staldenried–Gspon rejoint Staldenried en onze minutes et Gspon en une vingtaine de minutes. Un car postal monte aussi à Törbel et, en été, jusqu’à la Moosalp.
Où voir les grandes terrasses de vigne ?
En descendant la vallée vers Viège. Les Rieben, sous Visperterminen, s’étagent de 650 à 1 150 mètres sur la rive droite de la Vispa. Le Heidaweg les traverse depuis la gare de Viège.
En aval
Visperterminen et Viège, en descendant la Vispa.
Visperterminen
Les Rieben, terrasses de pierre sèche entre 650 et 1 150 mètres au-dessus de la Vispa, présentées comme le plus haut vignoble d’Europe et plantées pour moitié en heida.
Viège
Au pied des terrasses de Visperterminen, la petite ville de la Lonza garde une quinzaine d’hectares de vignes et des ceps de lafnetscha, d’himbertscha et de gwäss.
Eyholz
Le village du cépage eyholzer rote, entre Viège et Brigue : autrefois presque trois hectares de treilles, aujourd’hui un domaine rattaché et une halte du train de Zermatt.
Lalden
Une des plus petites communes du Haut-Valais, reliée à Viège par un pont depuis le Moyen Âge : une irrigation citée dès 1312, une gare perchée à 800 mètres et un domaine rattaché.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Stalden.
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