Domaines viticoles à Romanel-sur-Morges

Village d’agriculteurs et de vignerons jusqu’à la fin des années 1960, Romanel-sur-Morges partage aujourd’hui la rive droite de la Venoge entre ses champs, ses vignes et la zone industrielle du Moulin du Choc.

Le village de Romanel-sur-Morges entre champs et parcelles de vigne sur le plateau au-dessus du vallon de la Venoge, avec les Alpes au loin, en septembre.

Le métier à Romanel

Vigneron sur le plateau de la Venoge

Romanel-sur-Morges se tient sur la rive droite de la Venoge, à mi-chemin entre Morges et Cossonay, vers 460 mètres. Ici, la vigne n’a jamais été seule. Le Dictionnaire historique de la Suisse décrit un village autrefois agricole et viticole, où champs et vignes se partageaient le terrain.

Ce mélange marque encore le métier. Sur le plateau, le vigneron travaille des parcelles entourées de champs, loin des longs coteaux continus du bord du lac. Les machines, les chemins et les saisons se partagent avec les cultures voisines.

Le sol du secteur réclame aussi de l’attention. Le long de la basse Venoge, le canton décrit des argiles litées déposées dans un ancien lac glaciaire, et des sols où l’eau stagne facilement. Sur ces terres lourdes, il faut drainer, attendre que le sol ressuie avant d’y entrer et surveiller l’humidité au pied des ceps.

Depuis la fin des années 1960, le village a changé. Des quartiers d’habitation sont apparus, et la zone industrielle du Moulin du Choc accueille une centaine d’entreprises.

L’histoire du lieu est longue. En 967, la villa Romanella appartient aux chanoines de Saint-Jean de Besançon, puis passe en 1120 à l’archevêque de Besançon et plus tard aux seigneurs de Cossonay. En 1675, la ville de Morges rachète la seigneurie.

967
Première mention, villa Romanella
1675
Seigneurie achetée par la ville de Morges
~460 m
Altitude approximative du village
~100
Entreprises dans la zone du Moulin du Choc

Le domaine

Barilier Jean-Philippe, le domaine rattaché à Romanel-sur-Morges.

À moins de deux kilomètres, à pied

Ce qui en sort

Les vins d’un village de plateau

Un Morges, pas un Romanel

Romanel-sur-Morges figure dans la liste des trente-six communes du lieu de production Morges. Ses vins portent donc ce nom, partagé avec Saint-Prex, Yens ou Lonay.

Le chasselas en tête

Sur l’ensemble du vignoble morgien, le chasselas occupe environ 70 % des surfaces. Le gamay et le pinot noir couvrent à peu près un quart, les autres cépages le reste.

Un raisin loin du lac

À près de 90 mètres au-dessus du Léman et à plusieurs kilomètres de la rive, le raisin de Romanel mûrit sans l’effet adoucissant de l’eau. La date des vendanges se décide parcelle par parcelle.

Venir à Romanel-sur-Morges

Romanel-sur-Morges n’a pas de gare. Le bus s’arrête à Romanel-sur-Morges, poste, au cœur du village.

À pied, Aclens est à une vingtaine de minutes vers le nord, à travers les champs du plateau. Echichens se trouve à une quarantaine de minutes, Vullierens et Colombier à trois quarts d’heure.

Les domaines

Les parcelles de Romanel-sur-Morges, entre champs et Venoge

Les vignes rattachées à Romanel-sur-Morges apparaissent ici avec le domaine qui les cultive.