Domaines viticoles à Champvent
Sous le château à quatre tours achevé vers 1300 par un évêque de Lausanne, Champvent réunit depuis 2012 trois villages et près de 14 hectares de vigne à l’extrémité nord des Côtes de l’Orbe, à dix minutes d’Yverdon-les-Bains.
Château, seigneurie et vigne
Des Grandson à la fusion de 2012 : la longue histoire de la vigne sous le château de Champvent
Champvent entre dans les textes en 1011, sous le règne de Rodolphe III, dernier roi de Bourgogne. Le village relève alors de la seigneurie de Grandson. Au XIIIe siècle, Henri de Grandson lance la construction du château. Guillaume de Champvent, évêque de Lausanne, l’achève peu avant sa mort en 1301.
Le château est de plan carré, à la manière savoyarde, flanqué de quatre tours. Il domine toujours la plaine de l’Orbe et se voit depuis l’autoroute A1. Propriété privée, il ne se visite pas. Sa seigneurie s’étendait au-delà du village : au Moyen Âge, Mathod lui était rattaché.
La vigne a traversé ces siècles avec le village. Un dicton local le résume : « Champvent, bon vin, bonne terre ». Les habitants restent attachés à leur vin, et les trois villages de la commune actuelle ont chacun gardé quelques parcelles.
Ce que le château voit encore depuis ses tours
En 2012, Champvent, Essert-sous-Champvent et Villars-sous-Champvent ont fusionné, avec 97 % de oui. La nouvelle commune compte 688 hectares, dont 133 de forêt, et environ 730 habitants. Elle regroupe près de 14 hectares de vigne en appellation Côtes de l’Orbe.
Champvent se trouve à l’extrémité nord de l’appellation, qui s’étire jusqu’à Eclépens, une quinzaine de kilomètres plus au sud. Ici, la plaine de l’Orbe s’élargit vers Yverdon-les-Bains et le lac de Neuchâtel. Les coteaux de la région restent courts et tournés vers le sud-est, dans un climat plus sec qu’au bord du Léman.
À Champvent
Olivier Chautems Vins, le domaine de Champvent
À moins de deux kilomètres, à pied
Trois villages, une commune
Champvent, Villars et Essert : où poussent les 14 hectares de la commune
Champvent, une douzaine d’hectares
Le gros du vignoble se trouve autour du village et du château. Avec environ 12 hectares, Champvent est l’une des six communes de l’appellation qui dépassent les dix hectares. La vigne y côtoie les grandes cultures de la plaine.
Villars-sous-Champvent, un hectare
Le plus petit des trois villages compte 57 habitants. Il garde un peu plus d’un hectare de vigne, et un nom qui dit sa place, en dessous de Champvent.
Essert-sous-Champvent, la gare
Essert conserve moins d’un hectare de vigne. Il possède surtout la halte ferroviaire de la commune, sur la ligne Yverdon–Sainte-Croix, qui monte vers le Jura.
Les domaines
Autour du château à quatre tours, les parcelles de Champvent
Les vignes de la commune se répartissent entre le village du château, Villars et Essert. Voici où se trouvent les parcelles du domaine de Champvent.
Pratique
Venir sous le château de Champvent
Comment rejoindre Champvent en transports publics ?
Le train de la ligne Yverdon–Sainte-Croix s’arrête à Essert-sous-Champvent. De là, Champvent est à 1,5 kilomètre, soit environ vingt-cinq minutes à pied. L’arrêt de bus Champvent, Croix fédérale se trouve au centre du village. En voiture, Yverdon-les-Bains est à une dizaine de minutes.
Peut-on marcher jusqu’à un autre village viticole ?
Mathod, ancienne terre de la seigneurie de Champvent, est à deux kilomètres, soit une demi-heure à pied. Son coteau appartient lui aussi aux Côtes de l’Orbe, avec une douzaine d’hectares de vigne.
Le château se visite-t-il ?
Non. Il appartient à des particuliers et reste fermé au public. On le voit en revanche de partout dans la plaine, et de près depuis les routes du village.
Dans l’ancienne seigneurie
Mathod et les autres villages viticoles au sud de Champvent
Ce qui se passe dans les vignes autour de Champvent.
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