Domaines viticoles à Brigue
Au confluent de la Saltina et du Rhône, à 691 mètres, Brigue, Brig en allemand, est la ville du Simplon au bout du vignoble haut-valaisan, avec trois domaines viticoles rattachés à la commune de Brig-Glis.
Brig, entre Saltina et Rhône
Là où le Rhône cesse d’être une vallée à vignes
Brigue est posée au confluent de la Saltina, qui descend du Simplon, et du Rhône, entre les Alpes bernoises et les Alpes valaisannes. La commune de Brig-Glis réunit depuis 1972 trois anciens villages : Brigue, Glis avec le hameau de Gamsen, et Brigerbad. Elle s’étend de 650 à plus de 2 700 mètres.
Pour le vin, Brigue marque une limite. En remontant la vallée, les grands coteaux viticoles s’arrêtent autour de Viège, et la Chronique de Viège situe même à Eyholz le dernier lieu viticole notable du Valais. Au-delà, la vigne devient rare et ne tient plus que des emplacements choisis : quelques parcelles à Brigerbad, un jardin au pied du château.
C’est aussi une ville de passage. Le tunnel du Simplon, ouvert en 1906, en a fait un nœud ferroviaire entre Berne et Milan, et le chemin de fer de Zermatt et de la Furka part de la même gare. Au XVIIe siècle déjà, Gaspard Stockalper y bâtissait sa fortune sur le commerce par le col.
Quatre étages
De Brigerbad au Brigerberg, les secteurs de Brig-Glis
Brigerbad, rive droite, 652 mètres
À l’ouest de la commune, sur la rive droite du Rhône, les sources chaudes de Brigerbad sont connues depuis des siècles. On y cultive aussi la vigne. En 1964, Brigerbad faisait partie des rares lieux encore indemnes du phylloxéra, avec Eyholz et Lalden.
Brigue et le château, 691 mètres
Au cœur de la ville, le jardin du château Stockalper a été redessiné en 2002. Il comprend un jardin d’agrément, un verger et une vigne tenue par des murs de pierre sèche, plantée de vieux cépages valaisans. Juste à côté, une roseraie de trente variétés longe les ceps.
Glis et Gamsen, vers l’ouest
Glis garde son église de pèlerinage et une statue médiévale de la Vierge. Plus loin, à Gamsen, subsistent les restes d’un ancien mur de défense qui barrait la plaine.
Le Brigerberg, sur la terrasse
Au sud, au-dessus de la ville, Ried-Brig et Termen occupent une terrasse naturelle vers 900 mètres. On l’appelle le Brigerberg, la montagne de Brigue.
Les caves
Les trois domaines viticoles de Brig-Glis.
Les vins de la vigne du château et des caves de Glis
Les raisins de la vigne du château Stockalper sont pressés chaque année. Plantée de vieux cépages du Valais, elle a retrouvé lors du réaménagement l’emplacement de la vigne que Stockalper faisait cultiver dans son jardin au XVIIe siècle.
Pour le reste, les vins produits à Brigue sortent en AOC Valais et suivent les cépages du Haut-Valais : pinot noir, fendant, johannisberg, heida. Les grandes surfaces de vigne sont en aval, dans la vallée de la Viège et vers Loèche, à une demi-heure de train ou moins. Pour situer ces vignobles, voyez la page du Haut-Valais.
Pratique
Gare du Simplon, Glis, jardin Stockalper : les questions
Comment venir à Brigue ?
La gare de Brigue est desservie par les trains grandes lignes de Berne et de Genève, par la ligne du Simplon vers l’Italie et par le Matterhorn Gotthard Bahn vers Zermatt et la Furka. Le château Stockalper est à quelques minutes à pied de la gare.
Le jardin du château se visite-t-il ?
Oui. Le jardin est librement accessible pendant la journée, avec ses bancs, sa roseraie et la vigne. Le château lui-même se visite avec un guide.
Et les caves de Glis ?
Glis est à une vingtaine de minutes à pied du centre de Brigue. Les bus urbains de Brig-Glis desservent le quartier, notamment par l’arrêt Glis, Holowistutz.
Naters est-il loin ?
Non. Naters est juste de l’autre côté du Rhône, à cinq minutes à pied de la gare de Brigue. Il faut compter environ une heure pour aller à pied de Glis au centre de Naters.
Les domaines
Des parcelles de Brigerbad à celles des caves de Glis
Voici les parcelles rattachées aux trois caves de Brig-Glis, qu’elles se trouvent sur la commune ou plus bas dans la vallée.
De l’autre côté du Rhône
Naters, en face de Brigue.
Naters
La grande commune qui monte du Rhône à l’Aletschhorn : une cave à cinq minutes de la gare de Brigue, en amont des coteaux, et un vignoble valaisan fait de parcelles minuscules.
Eyholz
Le village du cépage eyholzer rote, entre Viège et Brigue : autrefois presque trois hectares de treilles, aujourd’hui un domaine rattaché et une halte du train de Zermatt.
Termen
Village de montagne sur la terrasse du Brigerberg, à 927 mètres : une cave rattachée, une église de 1913, d’anciennes carrières d’ardoise et la station de Rosswald plus haut.
Lalden
Une des plus petites communes du Haut-Valais, reliée à Viège par un pont depuis le Moyen Âge : une irrigation citée dès 1312, une gare perchée à 800 mètres et un domaine rattaché.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Brigue.
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