Domaines viticoles à Russin
Genevoise seulement depuis le traité de Paris de 1749, Russin réunit environ 7 % du vignoble du canton sur une terrasse de graviers entre l’Allondon et le barrage de Verbois.
Russin, au-dessus de Verbois
Russin, un village de vignes entre deux cours d’eau
Russin est une petite commune de 4,9 km², mais presque tout y est cultivé ou boisé : 97 % du territoire. Le village se tient autour de 400 mètres, entre le vallon de l’Allondon à l’ouest et le Rhône, retenu par le barrage de Verbois, au sud-est. Les vignes y occupent une grande partie des terres.
En 2007, la commune réunissait 7 % des surfaces de vigne du canton, ce qui la classait parmi les cinq communes viticoles qui font l’essentiel du vignoble genevois. Voici les questions qu’on nous pose le plus souvent à son sujet.
Ce qu’on demande sur Russin
Baillets, Verbois, traité de Paris : sept questions sur le vignoble de Russin
Pourquoi Russin a-t-il deux premiers crus ?
Parce que la commune compte deux coteaux reconnus parmi les 22 premiers crus de l’AOC Genève : les <strong>Côtes de Russin</strong>, qui portent le nom du village, et le <strong>Coteau des Baillets</strong>, du nom d’un de ses trois hameaux, avec Verbois et La Chaumaz. Chacun doit couvrir au moins un hectare, ne pas regarder le nord et respecter des rendements plus bas.
Sur quel sol pousse la vigne ?
Sur les coteaux, la vigne s’enracine dans les terres argileuses plus ou moins graveleuses du Mandement, posées sur d’anciennes moraines, elles-mêmes couchées sur la molasse. Le sous-sol de la commune garde aussi la trace des rivières : dans la basse vallée de l’Allondon, toute proche, les géologues appellent « Terrasses des Baillets » les plus hauts niveaux de terrasses laissés par la rivière après une avancée du glacier du Rhône. Ce sont des graviers et des sables venus du glacier ou arrachés à l’Alluvion ancienne, un conglomérat plus vieux.
Qu’est-ce que cela change pour le vin ?
Là où le gravier domine, l’eau s’écoule vite et la terre se réchauffe tôt au printemps ; là où l’argile reprend le dessus, le sol garde davantage de réserve. Le vigneron choisit ses cépages parcelle par parcelle en fonction de ces différences. Une étude cantonale sur l’irrigation agricole range d’ailleurs le coteau de Russin parmi les secteurs du Mandement où la vigne est favorisée par la déclivité du terrain.
Quels vins produit-on à Russin ?
Des rouges d’abord, comme dans tout le Mandement : gamay, pinot noir, gamaret et garanoir. Des blancs aussi, du chasselas au chardonnay et aux autres spécialités. Tous portent l’AOC Genève, et une partie les noms de premiers crus.
Le barrage de Verbois a-t-il changé le paysage ?
Oui. Construit de 1938 à 1943 et inauguré en 1944, il mesure 34 mètres de haut pour 340 mètres de crête. Sa route relie Russin à Aire-la-Ville, sur l’autre rive. En amont, le Rhône est devenu un lac de retenue, visible depuis les vignes.
Russin a-t-il toujours été genevois ?
Non. Protestant dès 1536, le village passe sous l’autorité du roi de France en 1601. Il n’est cédé à Genève qu’en 1749, par le traité de Paris, et devient une commune en 1798. Une villa romaine du I<sup>er</sup> ou II<sup>e</sup> siècle et des tombes burgondes ont été retrouvées sur son territoire.
Comment venir à Russin sans voiture ?
Le Léman Express, lignes L5 et L6, relie Genève-Cornavin à la gare de Russin en un quart d’heure. La gare est à cinq minutes à pied du village, et l’arrêt de bus Russin, village se trouve à deux minutes des premières vignes. Dardagny est à vingt-cinq minutes de marche, Peney et Peissy à quarante, La Plaine à une heure.
- 7 %
- Du vignoble genevois sur la commune en 2007
- 2
- Premiers crus : Côtes de Russin et Coteau des Baillets
- 1749
- Russin est cédé à Genève par le traité de Paris
- 15 min
- De Genève-Cornavin à la gare de Russin en Léman Express
À Russin
Les Baillets, Didier et Nadia Penet, Girardet, les Molards et les Rothis : cinq domaines.
À moins de deux kilomètres, à pied
Les domaines
Les Côtes de Russin et le Coteau des Baillets, rang par rang
Du village aux abords de l’Allondon et de la retenue de Verbois, les parcelles de la commune et les cinq domaines qui les cultivent.
Une boucle depuis la gare
De la gare de Russin aux Baillets et au barrage de Verbois
-
Gare de Russin, cinq minutes
Descendez du Léman Express et montez au village par la route. Les vignes commencent dès les dernières maisons.
-
Les Baillets, vingt minutes
Prenez les chemins de vigne vers l’ouest jusqu’au hameau des Baillets, qui a donné son nom au premier cru et aux terrasses de graviers de l’Allondon.
-
Barrage de Verbois, une demi-heure
Revenez par le coteau vers l’est et descendez vers le hameau de Verbois et le barrage. La route de la crête permet de voir la retenue et les deux rives.
-
Retour à la gare, vingt minutes
Remontez par La Chaumaz et les parcelles des Côtes de Russin jusqu’à la gare.
Autour de Russin
Dardagny, Peney, Peissy et La Plaine, les voisins du Mandement.
La Plaine
Le village-gare de la commune de Dardagny, ses moulins, ses usines chimiques et le coteau de vigne qui le domine, au confluent du Rhône et de l’Allondon.
Dardagny
180 hectares de vigne de La Plaine à Essertines, un village primé pour sa sauvegarde, un château du XVIIIe siècle et des vallons creusés dans la molasse.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Russin.
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