Domaines viticoles à Flanthey
Village vigneron de la commune de Lens, posé à 748 mètres sur le flanc du Châtelard, Flanthey réunit treize domaines au milieu d’un vignoble de 115 hectares irrigué depuis le XIVe siècle par le bisse du Sillonin.
Le coteau de Flanthey
Entre la plaine de Granges et le Châtelard, un vignoble vallonné et sec
Flanthey n’est pas une commune. C’est l’un des villages de la commune de Lens, avec Chelin, Vaas, Saint-Clément, Valençon, Condémines et Lens lui-même. La commune va de 560 mètres, au bord de la plaine, jusqu’à 2 543 mètres. Elle se lit en trois niveaux : la plaine, le coteau des vignes et la montagne.
Flanthey se trouve au milieu, à 748 mètres, sur le flanc du Châtelard, la colline boisée que coiffe la statue du Christ-Roi. Autour du village, les 115 hectares de vignes de la commune s’étendent entre 600 et 750 mètres. Le terrain n’est ni plat ni régulier : il ondule, se redresse et compte parmi les plus raides du Valais. La plupart des vignerons de la commune habitent ici et dans les hameaux voisins.
Le climat est celui du Valais central, sec et lumineux. Sur une pente pareille, l’eau de pluie ne suffit pas, et les murs de pierre sèche sont partout. Ils retiennent la terre, mais ils font aussi office de radiateurs : ils accumulent la chaleur le jour et la rendent aux ceps pendant la nuit.
Quatre étages
De Granges au Christ-Roi : le coteau de Flanthey étage par étage
La plaine, vers 560 mètres
Au pied du coteau, la commune de Lens touche la plaine du Rhône du côté de Granges. C’est d’ici que part la route et que passe le bus qui monte au village.
Saint-Clément, Vaas et Chelin
Entre 600 et 700 mètres, les hameaux sont posés au milieu des rangs. Le château de Vaas, maison du XVIe siècle aux façades peintes, abrite la Maison des Cornalins.
Flanthey et le bisse du Sillonin
Vers 750 mètres, le village marque le haut du vignoble. Au-dessus, le bisse du Sillonin, mentionné dès 1368, amène depuis la Lienne l’eau qui arrose les prés et les vignes de Chelin et de Flanthey.
Le Châtelard et Lens
Plus haut, les vignes cèdent la place à la forêt. Le chemin monte vers le village de Lens et le sommet du Châtelard, à 1 272 mètres, puis vers Crans-Montana.
Les caves de Flanthey
Les treize domaines viticoles de Flanthey.
Bagnoud Vins
Boni Vini - Gaston et Eric Bonvin
Cave Daniel Nanchen - Les Grottes de Mangold
Cave des Oasis
Cave Feuille Morte
Cave La Romaine
Cave La Tour Carree
Clos de Tsampéhro
Cordonier & Lamon
La P'tite Cave
Le Vin de l'A
Nouveau St-Clément - C. Lamon & Cie SA
Vins Bruchez
À moins de deux kilomètres, à pied
Du bas au haut des rangs, des vendanges étalées
Sur un vignoble étagé entre 600 et 750 mètres, la vendange ne tombe pas le même jour partout. Les parcelles du bas, plus chaudes, sont prêtes les premières. Celles qui touchent le village et le bisse arrivent plus tard, avec des nuits un peu plus fraîches.
La commune de Lens produit autant de rouge que de blanc. Le pinot noir et le fendant occupent la plus grande part des surfaces, puis viennent le gamay, l’humagne rouge et la syrah. Les blancs de spécialité comptent la petite arvine, l’amigne, l’humagne blanche et la rèze.
Et il y a le cornalin, ce rouge tardif que la commune de Lens a gardé quand il disparaissait du reste du canton. À Flanthey, il fait partie du paysage des caves. Pour les autres cépages du Valais central, la région s’étend de Chamoson à Sierre.
Questions entendues à la cave
Le Sillonin, les murs, le bus 428 : réponses sur Flanthey
Qu’est-ce que le bisse du Sillonin ?
C’est un canal d’irrigation d’environ 8 kilomètres qui prend son eau dans la Lienne. Il franchit les pentes raides de la Vereillaz puis arrose prés et vignes jusqu’à Flanthey. Il est mentionné en 1368 et remonterait à la fin du XIIIe ou au début du XIVe siècle. Un petit tunnel a été percé en 1947 pour faciliter la prise d’eau, et la partie haute a été abandonnée en 1971.
Pourquoi autant de murs dans les vignes ?
Parce que le terrain est l’un des plus pentus du Valais. Sans murs, la terre descendrait à chaque orage. Des kilomètres de murs en pierre sèche ont été montés pour créer des replats cultivables, et ils gardent la chaleur du jour.
Flanthey, Lens, Chelin : où s’arrête un village et où commence l’autre ?
Tous font partie de la même commune, Lens. Flanthey, Chelin, Vaas et Saint-Clément sont les villages du coteau, au milieu des vignes ; Lens est plus haut, sous le Châtelard, et Crans-Montana encore au-dessus.
Comment venir sans voiture ?
Le bus 428 part de Granges, arrêt Grand Canal, où arrivent des correspondances depuis Sion et depuis Sierre ; il atteint Flanthey, poste, en une dizaine de minutes, puis continue par Chelin jusqu’à Lens. Il ne circule qu’à certaines heures : vérifiez l’horaire avant de partir. À pied, le Chemin du Vignoble relie Saint-Léonard à Flanthey, puis Vaas, Saint-Clément et Ollon en direction de Sierre.
Les domaines
Vaas, Chelin, Saint-Clément : les parcelles autour de Flanthey
Treize domaines se partagent les rangs de ce coteau vallonné. Voici leurs parcelles, du bas de la commune jusqu’au bisse.
Sur le coteau de Lens et au-delà
Lens, Granges, Ollon : les villages voisins de Flanthey.
Lens
Le village du Christ-Roi et de la Maison des Cornalins, sur une commune de 115 hectares de vignes raides et sèches, où le cornalin a tenu quand il disparaissait ailleurs.
Granges
Deux collines à châteaux, un bourg médiéval, une plaine drainée pour la vigne et l’une des deux communes où le cornalin survivait en 1952.
Ce qui se passe dans les vignes autour de Flanthey.
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